Fredags mys
Ja titta vad gott jag och älsklingen åt idag, det är ett recept från mamma.
Som jag verkligen kan rekomendera.
1 Fläskfilé
vitpeppar
ca 200g kantareller
salt
en köttbuljong
1 dl lingonsylt
3 dl grädde
1 dl mjölk
ca 1/2 dl soya
smör att steka i
Sätt ugnen på 225 grader. Putsa filén och skär filén i 1 centimeters skivor.
Lägg skivorna i en smord form. Strö över vitpeppar.
Stek kantarellerna, salta. Häll kantarellerna över köttet. Smula över en köttbuljong.
Blanda sedan ihop resten utav ingredienserna i en kastrull, koka sedan upp under omröring.
När såsen kokat upp, slår du den över köttet i formen.
In med formen i ugen i ca en timme.
Servera till ris eller potatis.
Omg wow så gott det ser ut!! Jag måste börja följa din blogg du har ju riktigt bra tips! Precis i min smak 😙