Kotlett i Sambal Oelek
Vad behöver du?
4 kotletter (jag hade bara 3st så tog det)
2 dl mjölk
3 dl grädde
1 burk cream fraish
2 tsk sambal oelek
0,5 dl soya
Salt & peppar till kotletterna
Hur gör man?
Lägg kotletterna i en ugnssäker form, ha salt och peppar på de.
Sätt ugnen på 175 grader.
Nu, börja göra i ordning såsen.
Häll alla överiga ingredienser i en kastrull och rör om till en slät och fin sås. Koka upp.
När såsen har kokat upp häller du såsen över kotletterna i den ugnssäkra formen.
In i ugnen i 1,5 timme.
Klart!
Servera till klyftpotatis och sallad!
Lycka Till!