Joakims födelsedags tårta

Allmänt, Mat/ Bakning / Permalink / 0
Hej mina vänner! 
 
Idag hade vi födelsedagsfirande hemma Joakim fyller år imorgon, så idag bjöds det på "go" tårta hemma, Och den blev uppskattad från alla håll. Den är även super enkel att göra. 
 
Tårtan är även kallad "kattens Tårta" 
 
Behöver:
  • 1 burk  kondenserad mjölk (eller så köper du den färdig kokta Det gjorde jag) 
  • 13 st  digestivekex
  • 125 g  äkta smör, smält
  • 2,5 dl  vispgrädde
  • 2 st  bananer
  • st  daim att riva på toppen och blanda i grädden
Gör så här:
  1. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den) i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter. 
  2. Låt burken sedan kallna och låt den stå i kylen tills dagen efter. 
  3. Smula sönder kexen och tillsätt sedan smöret. Mixa ihop 
  4. Denna smet hälls sedan av i en passande form. Går också bra med småformar om man tycker att det är ”festligare”. 
  5. Fördela sedan den kondenserade mjölken över botten. Var försiktig! Botten är väldigt spröd och går lätt sönder. Hit kan du förbereda! Ställ formen i kylen så länge
  6. Skär upp bananerna i smala skivor och lägg dessa över hela tårtan. 
  7. Vispa grädden och blanda i en krossad diam bred sedan över. 
  8. Riv sedan den andra diamen som dekoration 
 
SUPER GOTT!!! 
Till top