Kola & Chokladcookie
Åååå dessa kakor var sååå mummsiga, tycker bilden inte blev så bra. Men eftersom jag har blivit bestulen på min system kamera så får jag göra det besta utav situationen.
Hittade detta recept på blogg.mama.nu
Så gott och stort plus för att det var super enkla att göra.
100 gram äkta smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2,5 msk kakao
2 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bikarbonat
ca 1/4 burk karamelliserad mjölk
Vispa smör, socker och sirap krämigt. Rör ner kakao, mjöl, bikarbonat och vaniljsocker.
Tryck i hop degen med handen. Dela i 12 bitar. Rulla 12 bollar och placera på en plåt med bakpapper, tryck till dem en aning och forma små ”skålar” i mitten av varje kaka.
Lägg en klick kola i varje hål. Grädda i ca 15 minuter i 175 gr varmluft.
Låt svalna.