Hanne Andersson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nu i December, ska det bakas godis. På jul ska det finnas godis i massor, annars är det då ingen jul, enligt mig iallafall.

Dessa nötpuffar är fantastiskt goda och super enkla att göra. 

 

25- 35 st

 

170g jordnötssmör (jag tog den med bitar) 

2 dl ljus sirap 

1 dl strösocker

9 dl rispuffar

200g Marabo mjölkchoklad

 

Gör så här: 

Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en stor kastrull. Sjud tills sockret har smält/ rör om. 

Tillsätt rispuffarna och rör om. 

Klipp bakplåtspapper och lägg i botten på en form. 2 st 20 x 25 cm. Ta det du har hemma och tycker passar. 

Fördela ut smeten i formen/formarna så höga som du vill ha de. Du ser på bilden hur höga jag gjorde blev perfa. 

Hacka och smält chokladen över vattenbad. Häll den över massan och bred ut den jämt. 

Låt chokladen stela något och skär upp bitar innan chokladen stelnat helt. Men vänta så pass att chokladen inte är lös.

Förvara godiset kallt och i lufttäta burkar.

Funkar utmärkt att frysa in också.

 

Sådär, nu har du första julgodiset klart! 😊

 

LYCKA TILL!